Eu tenho recebido alguns e-mails me perguntando do porque eu parei de escrever sobre a minha dieta, na verdade é que ela está um pouquinho de lado nestas 2 últimas semanas o que na verdade é uma pena.

Poderia dar muitas desculpas para isto, pois tenho estado muito ocupado mas na verdade isto não pode valer como desculpa pois na vida nós sempre vamos estar ocupados e nunca vamos ter tempo só para a dieta.

Gostaria de informar que provavelmente a partir da próxima semana o blog vai sofrer algumas transformações, mas vou explicar isto mais tarde, porém o conteúdo sempre será o mesmo que é a busca de informação para as pessoas que estão interessadas em perder peso de uma forma saudável.

Agora, eu gostaria de introduzir os novos participantes do desafio Blog da Dieta.

Katia Bizan – Blog Emagrecendo

Madame Osbourne – Orkut (ainda não tenho o link)

Daniella Cláudia – Blog Pensamentos (detalhe, ela já perdeu 20 kg, parabéns)

Desejo toda a sorte do mundo para elas e tenho certeza que elas podem conseguir atingir o seu objetivo.

De uma passadinha no blog delas, vale a pena e você ainda pode deixar uma mensagem de incentivo.  Eu tenho certeza que elas vão gostar e muito.

Participe você também do Desafio Blog da Dieta e pegue o seu selo aqui.

Abraço a todos

Só faltava essa, agora inventaram uma cinta onde você parece aqueles pedaços grandes de presunto que promete acelerar a sua perda de peso!

Segundo o fabricante o segredo da cinta vem através da pressão que ela exerce sobre o abdomêm, isso exerce um maior fluxo de sangue que faz acelerar a perda de peso! Tá bom a gente finge que acredita.

Bom nem vou me prolongar mais neste assunto pois é pura perda de tempo, se você é consciente e tem um mínimo de QI sabe que isto é pura balela, mas caso esteja interessada, você pode ir aqui e comprar uma. Só um pequeno detalhe, o site é em japonês.

Quando o orçamento familiar “aperta”, a primeira alternativa quase sempre são os pratos instantâneos. Mas, se realizarmos a matemática nutricional, existe melhor “barganha” no supermercado, quitanda ou frutaria.

Ricos em nutrientes, as frutas, vegetais, legumes e grãos baratos, são melhor opção se comparados aos pratos prontos que encontramos disponíveis nas prateleiras. Muitas pessoas acreditam que, para comer alimentos saudáveis, é preciso gastar muito dinheiro, é aí que mora o perigo.

O preço mais alto é pago pelas pessoas a longo prazo, quando a alimentação incorreta, começa a dar sinais no corpo, tanto com relação ao peso, quanto a doenças causadas pela má alimentação. Muitos pratos caros são repletos de sal, açúcar e gordura trans, além de terem pouco ou até nenhum valor nutricional.

“Sugiro a ingestão de nove porções diárias de frutas e vegetais. Se você seguir esta orientação, sobrará pouco espaço para junk food.

Três regras para compras baratas e saudáveis são:

Compre alimentos da estação e em promoção: planeje o menu do dia com base nesses alimentos;
Recheie: incremente sua alimentação com frutas e vegetais, que satisfazem devido às fibras e impedem os famosos “lanchinhos” fora de hora;
Orgânico ou convencional? A opção orgânica é a mais saudável, mas em tempos de “dinheiro curto”, compre os alimentos convencionais que tem menor risco de pesticidas: cebola, aspargo, brócolis, avocado, abacaxi, manga, kiwi e banana.

Faça render as economias: passe reto pelos pratos prontos, adicione estes alimentos para a sua lista de compras, e encha seu carrinho:

• Raízes: as raízes são ricas em antioxidantes. Frescas, cruas e raladas em salada são saudáveis, mas você também pode assá-las. Ex: beterraba, cenoura, aipim.
• Repolho: barato, este crucífero vegetariano é repleto de nutrientes, mas alguns são liberados apenas pelo processo de cozimento. Experimente cozido no vapor ou em saladas.
• Conservas de sardinha e atum: sardinhas são ricas em ômega-3 e cálcio, e tem baixo teor em mercúrio. O atum é barato, rápido e uma saudável fonte de proteína. Misturar em saladas ou em lanches com pão integral.
• Abóbora: rica em beta-caroteno satisfaz sem muitas calorias. Experimente com canela e noz-moscada.
• Aveia: redutora de colesterol, a aveia é uma pechincha nutricional, especialmente quando comprada a granel. Tente comer aveia no café da manhã com frutas e nozes.
• Ovos: uma das mais baratas fontes de proteína. Podem ser mexidos com legumes e ervas picadas para uma rápida e nutritiva refeição.
• Frutos e sementes: saudável em gorduras e proteínas, as nozes, amêndoas, sementes de abóbora e gergelim devem fazer parte da dieta de todos. Compre sem sal e coma pequenas porções puras, com lanches ou em saladas.
• Feijão: traz proteína e fibra para a sua dieta. Pode ser ingerido com o famoso arroz, integral se possível, ou como húmus para um lanche rico em proteínas.
• Grãos integrais: arroz integral, massas de grãos integrais, como quinoa e outros, são ótimas opções para as refeições, especialmente quando misturados com nutritivos legumes, feijões e leguminosas.

Dra. Daniela Jobst é nutricionista e Pós Graduada em Nutrição Clínica Funcional e Bioquímica do Metabolismo pela VP/Consultoria Nutricional/Divisão de Ensino e Pesquisa, Especialista em Fisiologia do Exercício pela Escola Paulista de Medicina (UNIFESP), membro do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional e do Instituto de Medicina Funcional dos EUA.

Atualmente atende em consultório particular em São Paulo.

Site: www.nutrijobst.com

Novos dados sugerem que a obesidade, especialmente extrema (IMC acima de 40), aumenta as chances de morte para as vítimas da gripe suína.

O estudo, publicado pelo Centers for Disease Control and Prevention, supervisionou dez pacientes com gripe suína em um hospital de Michigan, todos os pacientes tiveram de ser colocados em aparelhos especiais devido à gravidade da doença.

O estudo constatou que:

• Três pacientes morreram.
• Dois pacientes eram obesos (IMC entre um 30-40).
• Sete dos pacientes eram extremamente obesos (IMC acima de 40), sendo responsável por duas das três mortes.

O estudo acrescenta que dados de uma pesquisa realizada na Califórnia, descobriu que a obesidade parece acrescentar um risco maior para as pessoas que estão infectadas com a gripe suína.

Os cientistas não tinham o objetivo de descobrir se obesidade foi um fator determinante na gravidade da gripe suína, a agência Reuters explica:

O estudo não foi desenhado para ver se obesidade ou qualquer outro fator representa um risco maior para a gripe. Mas, os cientistas ficaram surpreendidos ao ver que sete dos 10 pacientes eram extremamente obesos.

Ainda não é conhecida por que a obesidade parece aumentar a probabilidade de morte ou complicações graves nos casos da gripe suína, ela não é considerada um fator de risco em casos de gripe sazonal. Uma possibilidade é que devido a uma maior massa corporal, pacientes obesos necessitam de uma dose maior de Tamiflu.

A obesidade é, no entanto, uma causa conhecida para contribuir ou complicar, uma série de condições médicas, incluindo doenças cardíacas, diabetes, acidente vascular cerebral, doença de Alzheimer, e vários tipos de cancro.

Fonte: dietblog

As vezes eu penso que eu estou um pouco fora de sintonia com os assuntos relacionados a saúde no Brasil pelo simples fato de estar vivendo no Canadá, por isso eu comecei a pesquisar nos grandes portais brasileiros para ficar um pouco mais conectado com a realidade do Brasil e deste blog pois a grande maioria dos visitantes são brasileiros que moram no Brasil.

Mas surpreendentemente eu reparei que estes portais não falam quase nada sobre saúde e muito menos põe alguma matéria em destaque na primeira página, será que o brasileiro não se interessa muito por questões sobre saúde? Ou será que os grandes portais só querem saber mesmo é de assuntos que sejam polêmicos e que tragam o máximo de pessoas para os seus sites?

Veja a foto abaixo, como exemplo, você pode reparar que os portais do UOL, IG e Globo sequer tem uma seção de saúde! Enquanto o Terra que diferentemente possui uma, porém fica enterrado na seção vida e estilo que na minha opinião é um absurdo pois como a questão de saúde pode ser considerado como um estilo? Então quer dizer que aquela gíria que diz que uma pessoa é estilosa podemos aplicar para uma pessoa que cuida da sua saúde?

Infelizmente isso me leva a pensar que o povo brasileiro não presta mesmo muita atenção sobre a sua saúde, pois se olharmos no mundo dos blogs por exemplo, existe poucos blogs que tratam sobre o tema da saúde e dos que fazem não existe nenhum que seja realmente popular. Se compararmos então com os blogs sobre saúde em Inglês a diferença é ainda maior e não digo isto só no número de visitantes, mas também no número de participação das pessoas.

Neste blog por exemplo se eu pegar as 10 matérias mais acessadas, 6 delas são sobre curiosidades, celebridades ou coisas que não tem uma relação direta com informações que tragam algum conhecimento para que você melhore o seu estilo de vida e passe a ter uma vida mais saudável.

Acredito que muitos fatores levam a este tipo de comportamento do brasileiro e um deles é a falta de educação, onde na maioria dos estudantes de hoje (e até da minha época) procuram a escola ou faculdade pois sentem que o diploma é a coisa mais importante que se pode ganhar em uma sala de aula e não estão preocupados com o conhecimento que podem adquirir ou a curiosidade de se aprender alguma coisa nova.

Agora na sua opinião, porque você acha que o brasileiro de uma maneira em geral não se interessa por assuntos na questão da saúde? Ou você acredita que isto é uma falta de visão dos grandes portais brasileiros, pois existem muitas pessoas que estão a procura de informações sobre saúde? Gostaria de saber a sua opinião.

É isso mesmo, 650 mil reais!!! É lógico que ela deve fazer exercícios e cuidar da alimentação mas se você quiser ter o corpo igual ao dela, que está com 46 anos, provavelmente você irá precisar de uma ajudinha extra.

Na foto acima, Demi Moore junto com o seu marido Ashton Kutcher está curtindo um praia e mostra um corpinho de fazer inveja a qualquer menina de 20 anos, mas depois que ela fez 40 anos, a insegurança bateu forte como em todo ser humano e ela recorreu a inúmeras plásticas como lipoaspiração nos quadris, coxas e barriga.  Além de operações no joelho e face, junto com o famoso implante de silicone nos seios.

É por isso que você nunca se deve comparar com as celebridades, pois elas estão sempre a procura da perfeição e nunca vão se importar com a quantidade de dinheiro que vão gastar para ficarem sempre jovens, você acredita que ela teria este corpinho sequinho sem todas essas operações?

Para quem acompanha o blog há um tempinho sabe que eu sou um grande fã desta lei antifumo que o estado de São Paulo está aplicando.

Uma coisa em que eu não entendo é que pessoas que argumentam contra a lei acham de hipócrita, eleitoreira, etc.  Isso eu não consigo entender pois como uma lei que vai beneficiar a saúde de pessoas que não fumam consegue uma rejeição de tantas pessoas?

Pense nos trabalhadores de um bar ou boate por exemplo, eles tem que conviver com a fumaça dos cigarros durante todo o tempo de trabalho, isto é justo?  O quanto isto prejudica a saúde deles? Além do mais, como eu disse em um outro post, os fumantes passivos podem sofrer a mesmas doenças que os fumantes, por isso eu pergunto é legal você ter o risco de pegar um câncer do pulmão por causa do cigarro se você nem fuma?

Outra coisa em que eu não entendo é do argumento de que como uma cidade tão poluída como São Paulo pode exigir uma lei como essa?  Mas como assim, o que tem a ver a poluição com a lei antifumo? É lógico que temos que também resolver o problema da poluição mas dizer que só pode existir uma lei antifumo quando resolver os problemas da poluição não tem lógica, na minha opinião é o mesmo que dizer que não se deve acabar com a corrupção porque os brasileiros não sabem em quem votar.

Por isso mais uma vez eu congratulo o Estado de São Paulo por aprovar esta lei e espero que ela será adotada no país inteiro.

Veja os locais em que está lei deverá ser aplicada:

• ambientes de trabalho
• ambientes de estudo
• ambientes de cultura
• ambientes de culto religioso
• ambientes de lazer
• ambientes de esporte ou de entretenimento
• áreas comuns de condomínios
• casas de espetáculos
• teatros
• cinemas
• bares
• lanchonetes
• boates
• restaurantes
• praças de alimentação
• hotéis
• pousadas
• centros comerciais
• bancos e similares
• supermercados
• açougues
• padarias
• farmácias e drogarias
• repartições públicas
• instituições de saúde
• escolas
• museus
• bibliotecas
• espaços de exposições
• veículos públicos ou privados de transporte coletivo
• viaturas oficiais de qualquer espécie
• táxis

Essa é uma notícia bem legal, neste domingo (19/07) um grupo de fisioterapeutas e ortopedistas vão dar avaliações gratuitas para corredores a praticantes de atividades físicas em geral, no Parque Ibirapuera.

O evento é organizado pelo Núcleo de Estudos em Esportes e Ortopedia (NEO) e vão disponibilizar os seguintes testes:

Teste da pisada

É um exame que identifica como o corredor coloca o pé no chão, o que impacta diretamente em sua postura. A avaliação auxilia o esportista a escolher que tipo de tênis utilizar para praticar exercícios de forma segura, prevenindo futuros problemas físicos, como dores na coluna e articulações.

Monoximetria

Mede o nível de contaminação por monóxido de carbono no organismo dos fumantes. O teste será supervisionado pela Dra. Luzemir Lago, diretora do Centro de Referencia em Álcool, Tabaco e Outras Drogas (Cratod), da Secretaria Estadual de Saúde.

É uma pena que é somente em São Paulo mas para quem mora lá, não deve perder esta oportunidade.

Ao verificar as estáticas do meu blog hoje, eu verifiquei que muitas pessoas que tinham chegado ao meu blog através dos sistemas de busca, tinham feito através da pesquisa pela dieta de Cambridge.  Mas que eu me lembre eu nunca tinha escutado nada sobre esta dieta e resolvi dar uma pesquisada.

O que é a dieta de Cambridge?

A dieta de Cambridge foi desenvolvida em 1970 pelo Dr. Alan Howard na Universidade de Cambridge, Inglaterra.
Ela consiste em um programa de controle de calorias variando de 415 a 1500 kcal/dia.

É fabricada no Reino Unido, e foi lançada em 1984. Em 1986, a dieta foi ligeiramente reformulada para aderir às recomendações feitas pela Comissão sobre aspectos médicos.

Existem diferentes produtos dentre eles shakes, sopas, barras de cereal, chás entre outros.
A dieta é combinadas com a adição de sais minerais, vitaminas e ácidos graxos para reduzir a perda de nutrientes, que é uma característica típica de uma dieta de baixa caloria.

A minha opinião.

É seguro?
Conforme eu peguei as informações no wikipédia me parece que é, pois ela foi reformulada para atender algumas recomendações médicas.

Funciona?
Existem casos em que pessoas conseguiram perder peso, por isso eu não posso dizer que não funciona, afinal de contas, aqui no blog nós já mostramos um caso de um croata que perdeu 73kg com uma dieta de cebola e alho!

Porém eu não acredito que a perda de peso seja por uma longa duração, pois simplesmente esta dieta não te ensina a fazer boas opções alimentares, ela simplesmente te encentiva a comprar o produto que eles fabricam. E depois quando você enjoar das sopas, shakes e barrinhas de ceral, o que você vai comer? Quais serão as suas escolhas? Será que você vai ter aprendido alguma coisa sobre alimentação?

Estas são as grandes dúvidas que me vêem a cabeça quando eu leio algo em torno sobre estas dietas milagrosas onde mostram pessoas que perdem muito peso em um curto espaço de tempo.
No final das contas quem decide é você, mas se alguém pedisse a minha opinião eu recomendaria uma reeducação alimentar junto com exercícios.

Quem está em dieta sabe o quão importante é controlar a ingestão de calorias. Agora, pesquisadores descobriram que diminuindo o consumo de calorias não é bom somente para a sua cintura, mas também pode retardar o envelhecimento.

Um novo estudo da revista Science, pesquisadores investigaram mais de 70 macacos por 20 anos. Metade dos macacos seguiram uma dieta restrita em calorias porém muito nutritiva, em valores, eles consumiram 30% menos calorias do que normalmente comeriam. Enquanto, a outra metade comia o quanto quisesse.

No final, 53% dos macacos que seguiam a dieta ainda estavam vivos até ao final do estudo, em comparação com apenas 34% do outro grupo. Outro ponto importante, os macacos que comeram menos calorias permaneceram mais saudáveis por longos períodos de tempo. De fato, eles tinham 3 vezes menos probabilidade de desenvolver doenças relacionadas com a idade como o câncer, doenças cardiovasculares e diabetes. Eles também apresentaram melhorias em relação a saúde do cérebro. “Todas estas mudanças ajudam a retardar o processo de envelhecimento”, diz o Dr. Richard Weindruch, autor e professor de medicina da Universidade de Wisconsin em Madison. Inclusive um outro estudo realizado por ele descobriu que a restrição calórica poderia ajudar a diminuir a perda de músculos com o envelhecimento.

Como macacos e seres humanos estão intimamente ligados, os resultados podem se aplicar a você, também. No entanto, o Dr. Weindruch é hesitante em recomendar uma redução de 30% de calorias para os seres humanos, dizendo que pode ser demasiado para a maioria das pessoas. “E se você reduzir muito o seu consumo alimentar, você poderá entrar em desnutrição”, diz ele. Se você quiser seguir este método, você deverá procurar um perito qualificado como um nutricionista que pode te acompanhar e de ter a certeza de que enquanto você está cortando calorias, você está recebendo todos os nutrientes que você precisa.