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Exercício e Glutamina – Metabolismo, imunidade e suplementação

Imagem 3Dchem.com

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É de conhecimento geral que um atleta bem nutrido tem melhor desempenho na hora de fazer exercícios, pois possui melhor condicionamento atlético, melhor recuperação após o treinamento e menos chance de ter uma injúria tecidual.

Porém é difícil ter uma nutrição completa no dia-a-dia e, por isso, muitos atletas utilizam suplementos que contém carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais e podem ser ingeridos antes, durante ou até mesmo após o exercício.

Para exercícios que de longa duração e intensidade de leve a moderada, os aminoácidos e ácidos graxos são os mais usados pelo metabolismo e dentre os aminoácidos com maior importância metabólica, está a glutamina, que existe nos tecidos musculares e ajuda na conservação e integridade dos mesmos.

A glutamina está envolvida nos processos de morte celular, ou seja, a falta dela no organismo pode ser responsável pela morte das células saudáveis. O resultado deste processo é o conhecido “envelhecimento precoce”.

Conhecido como principal substrato energético de todas as células intestinais, a glutamina também é imprescindível para sua adequada manutenção, pois é responsável pela saúde e equilíbrio intestinal. Sendo assim, é crucial para a imunidade, já que muitas células imunológicas são produzidas no intestino, assim como os neurotransmissores. O mais famoso, serotonina, é a responsável pelo bem-estar.

dra-daniela-jobst-nutricionista-funcional

Dra. Daniela Jobst é nutricionista e Pós Graduada em Nutrição Clínica Funcional e Bioquímica do Metabolismo pela VP/Consultoria Nutricional/Divisão de Ensino e Pesquisa, Especialista em Fisiologia do Exercício pela Escola Paulista de Medicina (UNIFESP), membro do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional e do Instituto de Medicina Funcional dos EUA.
Atualmente atende em consultório particular em São Paulo.
Site: www.nutrijobst.com

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Agora você não vai ter mais desculpas para não fazer exercícios :)

Sexta-feira eu sempre procuro um assunto mais leve para colocar no blog, afinal todos nós já estamos cansados devido ao stress da semana.

Hoje eu estava procurando fotos de atletas até quando achei estas fotos da paraolimpíadas de Pequim. Apesar de serem excelentes fotos não foi esse o fator determinante para que estas fotos fossem colocadas aqui no blog.

Apesar de estar escrevendo um blog sobre dietas e informações sobre como melhorar a sua saúde, neste último mês eu meio que deixei a desejar na questão dos exercícios, mas felizmente eu mantive o peso, o que na minha opinião é um fator positivo.

Na minha opinião estes atletas são os verdadeiros heróis que temos hoje em dia. Eles tinham tudo para ficarem deprimidos ou resmungando sobre como a vida não é justa mas decidiram seguir por um outro caminho e hoje são pessoas bem sucedidas e tiveram a honra de disputar uma olimpíada.

Ao ver estas fotos eu fiquei realmente emocionado e decidi que a partir de hoje eu realmente não tenho desculpas para não fazer exercícios. Eu agradeço de coração aos atletas paraolimpícos pela lição de vida que eu aprendi hoje.

Fonte: The Boston Globe

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